有機食品現在已經成為了越來越多的人的選擇，比如說有機大米。有機大米比無機大米更加健康。因為生產有機大米的環境相對來說要天然無害的多。價格也比無機大米要貴一些，但這并不妨礙有機大米逐漸取代無機大米的事實?，F在，就讓我們一起來了解一下有機大米和無機大米的區別吧。

首先，讓我們先來了解一下有機大米。有機大米它是選用的優質稻種作為種植物，當挑選好優質的稻米種子之后，要用生石灰浸泡種子，因為在生石灰浸泡過以后能夠避免蟲子的侵害，不需要是要殺蟲劑等等化學物質。有機大米是在一個比較天然的環境中生存的，因此吃有機大米會避免吃到有毒的物質。

無論是有機大米還是無機的大米都需要肥沃的土壤，但是大家都知道，土壤在經過了多年的耕種以后就會失去養分，普通的無機大米在這種情況下，就會采用化肥施種來補給養分，讓農作物更加茁壯的成長。而加了化肥確實會讓農作物長得好一些，但是里面摻雜的化學物質確實不能夠讓人忽視的。而有機大米使用的是農家化肥，里面還有很多的養分。

我們在購買農產品的時候，擔心的一個問題就是有沒有殺蟲劑。因為很多的農作物、水果等都用了殺蟲劑，長期吃這種食品會給健康埋下隱患。作物在生長過程中遇到蟲害是無法避免的，但是有機大米采用的方法是原始的拔草、除蟲，堅決不使用殺蟲劑、除草劑。這樣就使得有機大米變得更加健康。吉地嘉禾為您互聯網整理。